Cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc – Cooking Light Cookbooks

Cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc

Cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc.

Ingrédients – Cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc

  1. farine t 45 200 g.
  2. d'huile d'olive 1 dl.
  3. vin blanc sec 1 dl.
  4. comté râpé 150 g.
  5. sachet de levure chimique 1.
  6. oeufs 4.
  7. Saucisse de morteau cuite .
  8. sel .
  9. poivre .

Etapes – Cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc

  1. Pour réaliser cette recette, commencer par préparer tous les ingrédients. Puis dans un cul de poule, mélanger la farine et les oeufs entiers.Ajouter l'huile d'olive,et le vin blanc sec. Bien mélanger au fouet. Ajouter enfin la levure chimique, le comté rapé et la saucisse de morteau coupée en dés.
  2. Bien mélanger à l'aide d'une spatule type maryse..
  3. Remplir le moule à muffins en silicone de cette préparation..
  4. Enfourner à four chaud, thermostat 180°C. Laisser cuire 50 minutes environ ou moins selon les fours, surveiller la cuisson Sortir les muffins quand ils sont bien gonflés et dorés et démouler délicatement. Servir tiède ou froid selon les goûts. Bon appétit !.
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